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Dalla Corte - Tamper, Edelstahl, 54,5 mm
60,00 €
65,97 €
Der Tamper ist im ganzen Prozess der individuellen Espressozubereitung vielleicht das wichtigste Werkzeug des Baristas. Damit wird sichergestellt, dass das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verdichtet wird, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden kann. Dafür ist es wichtig, dass der Tamper perfekt in den Siebträger passt, damit beim Andrücken keine Ränder entstehen. Der Tamper aus Edelstahl von Dalla Corte kommt in einer Größe von 54,5mm und passt exakt in die Siebträger von Dalla Corte, einem der bekanntesten Hersteller von Espressomaschinen in Europa. Er hat eine plane Edelstahlbasis mit Logo.
Du suchst einen Siebträger, der zuverlässig arbeitet? Oder eine Mühle, die in jeder Schicht gleichbleibend liefert? Wir helfen dir, genau das Equipment zu finden, das zu deinem Konzept passt. Keine Lagerware, kein Standard. Du bekommst bei uns Maschinen und Tools, die wir selbst täglich nutzen. Wir testen alles im Einsatz, vergleichen Modelle und beraten dich ehrlich – damit du dauerhaft effizient und zufrieden arbeitest.
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Mai
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5-Tägiges Fachseminar zum Konzept der eigenen Rösterei und Erlernen der Grundkenntnisse des Rösthandwerks.
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1-wöchiger Blockkurs bestehend aus Barista Kompakt, Cupping & Sensorik und Seasonal Drinks
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Tagesseminar zur Vertiefung der Kompetenzen in Geschmacksbewertung, Verkostungsablauf und Qualitätsmanagement.
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Tagesseminar Konzeption und Zubereitung von klassischen und außergewöhnlichen Getränkevariationen.