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DiFluid - Omix Plus
Mobiles Kaffee-Labor: Wasseraktivität, Feuchte, Dichte und Röstfarbe in einem Gerät.

Inhalt: 1 Stück (2.599,00 €* / 1 Stück)

2.599,00 €
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DiFluid - AirWave
Rauch-Eliminator für kleine Röstchargen – NovaCat-Katalysator statt teurem Nachbrenner.

Inhalt: 1 Stück (1.799,00 €* / 1 Stück)

1.799,00 €
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DiFluid - OmniFlux
Inline-Röstfarb-Tracking in Echtzeit – misst Farbe und Temperatur direkt im Röster.

Inhalt: 1 Stück (1.399,00 €* / 1 Stück)

1.399,00 €
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DiFluid - Omni
Professionelles Röstfarb- und Partikelmessgerät (NIR) mit Touchscreen – Farbe und Mahlgrad in einem.

Inhalt: 1 Stück (899,00 €* / 1 Stück)

899,00 €
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DiFluid - CoffeeMeter W1
Messgerät für die Wasseraktivität (Aw) von Kaffee – zuverlässige Werte in rund 2 Minuten.

Inhalt: 1 Stück (519,00 €* / 1 Stück)

519,00 €
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DiFluid - CoffeeMeter A1
Kompaktes Röstfarb-Messgerät nach Agtron – Röstgrad in rund 3 Sekunden.

Inhalt: 1 Stück (389,00 €* / 1 Stück)

389,00 €
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DiFluid - Bundle - R2 Extract + Microbalance Ti DiFluid - Bundle - R2 Extract + Microbalance Ti
DiFluid - Bundle - R2 Extract + Microbalance Ti
Brew-Control-Set aus R2 Extract + Microbalance Ti – Extraktion und Einwaage aus einer Hand.

Inhalt: 1 Stück (349,00 €* / 1 Stück)

349,00 €
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DiFluid - CoffeeMeter M1
3-in-1-Messgerät für Feuchte, Dichte und Temperatur des Kaffees in 1–2 Sekunden.

Inhalt: 1 Stück (329,00 €* / 1 Stück)

329,00 €
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DiFluid - R2 Extract
Digitales Kaffee-Refraktometer für TDS und Extraktion – ±0,02 %, IP67, App-Anbindung.

Inhalt: 1 Stück (229,00 €* / 1 Stück)

229,00 €
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DiFluid - Moment
Berührungsloser IR-Flavor-Thermometer – zeigt Geschmacksphasen je nach Kaffeetemperatur.

Inhalt: 1 Stück (189,00 €* / 1 Stück)

189,00 €
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DiFluid - Microbalance Ti
Barista-Präzisionswaage mit 0,1 g Auflösung, Durchflussanzeige, Auto-Timer und App.

Inhalt: 1 Stück (149,00 €* / 1 Stück)

149,00 €
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9.05 %
Dalla Corte - Tamper, Edelstahl, 54,5 mm
Dalla Corte - Tamper, Edelstahl, 54,5 mm
Der Tamper ist im ganzen Prozess der individuellen Espressozubereitung vielleicht das wichtigste Werkzeug des Baristas. Damit wird sichergestellt, dass das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verdichtet wird, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden kann. Dafür ist es wichtig, dass der Tamper perfekt in den Siebträger passt, damit beim Andrücken keine Ränder entstehen. Der Tamper aus Edelstahl von Dalla Corte kommt in einer Größe von 54,5mm und passt exakt in die Siebträger von Dalla Corte, einem der bekanntesten Hersteller von Espressomaschinen in Europa. Er hat eine plane Edelstahlbasis mit Logo.

Inhalt: 1 Stück (60,00 €* / 1 Stück)

60,00 € 65,97 €
Details

Du suchst einen Siebträger, der zuverlässig arbeitet? Oder eine Mühle, die in jeder Schicht gleichbleibend liefert? Wir helfen dir, genau das Equipment zu finden, das zu deinem Konzept passt. Keine Lagerware, kein Standard. Du bekommst bei uns Maschinen und Tools, die wir selbst täglich nutzen. Wir testen alles im Einsatz, vergleichen Modelle und beraten dich ehrlich – damit du dauerhaft effizient und zufrieden arbeitest. 


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1-wöchiger Blockkurs bestehend aus Barista Kompakt, Cupping & Sensorik und Seasonal Drinks
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