Du hast einen Kurs bei der Berlin School of Coffee besucht und willst wieder sicher werden? In einem halben Tag frischst du die Inhalte von Barista Workshop, Latte Art, Cupping & Sensorik oder Sensorik Advanced auf. Kostenlos.
Die Auffrischung ist kostenlos für alle, die einen dieser vier Kurse bei uns besucht haben. Du wiederholst die Inhalte in der Praxis und bekommst direktes Feedback vom Trainer.
01
Barista Workshop
Espresso, Mahlgrad und Milchschaum: wieder sicher an der Siebträgermaschine.
02
Latte Art
Milchschaum und Gießtechnik: Herz, Tulpe und Rosetta wieder sicher gießen.
03
Cupping & Sensorik
Verkostungsablauf und Geschmacksbewertung wieder sicher anwenden.
04
Sensorik Advanced
Fortgeschrittene Verkostungstechniken auffrischen und Kaffees sicher bewerten.
Welcher Kurs liegt bei dir zurück?Schreib uns kurz, welchen Kurs du besucht hast und was du auffrischen willst. Wir melden uns so schnell wie möglich mit einem Termin.
Du nennst uns deinen Kurs und was du wieder üben willst.
2
Termin finden
Wir schlagen dir einen passenden Termin vor.
3
Üben
Ein halber Tag in unserer Schule in Berlin-Charlottenburg.
4
Weitermachen
Du nimmst Feedback und Tipps für zuhause oder die Arbeit mit.
03Warum auffrischen
Können bleibt, wenn man es übt
Nach ein paar Wochen ohne Übung wird der Milchschaum ungleichmäßig, das Muster bricht oder die Begriffe beim Verkosten fehlen. Mit einer kurzen Auffrischung bist du schnell wieder auf dem Stand vom Kurs.
Wieder sicher an der Maschine und am Cuppingtisch
Typische Fehler gezielt korrigieren
Fragen klären, die sich seit dem Kurs ergeben haben
Ein guter Schritt vor dem nächsten Kurs
04Weiterlernen
Bereit für den nächsten Schritt?
Wenn du tiefer einsteigen willst, führen dich unsere Ausbildungen weiter, bis zum Barista Master.
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