Barista Praxis
BSOC
419,00 €
Inhalt:
1 Person
Beschreibung
"Barista Praxis"
Dieses 2-tägige Blockseminar umfasst die Seminare Barista Workshop und Latte Art.
Dieses zweitägige Intensivseminar vermittelt Dir praxisnahe Fähigkeiten für die professionelle Zubereitung von Kaffee. Du tauchst in die Welt des Kaffees ein und perfektionierst Dein Können in den Modulen Barista Workshop und Latte Art.Im Barista Workshop erlernst Du die wichtigsten Handgriffe eines Barista. Du übst das richtige Tampen, das perfekte Milchschäumen und die präzise Extraktion von Espresso. Trainiere in Order-Rounds bestellte Kaffeegetränke effizient und in höchster Qualität zuzubereiten. Sobald Du den Workflow eines professionellen Baristas verinnerlicht hast, bist Du bestens für den Alltag in einem Coffeeshop gerüstet. Das Latte Art Modul führt Dich in die Kunst der Getränke-Dekoration ein. Du lernst die beiden Grundtechniken – das Gießen und das Carven – und setzt sie gezielt ein. Am Ende des Seminars gestaltest Du Motive wie Herzen, Blätter oder Tulpen. Mit etwas Übung perfektionierst Du Deine Latte Art und zauberst Deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Das Seminar richtet sich an Baristi, Shopmanager und Existenzgründer. Auch Selbstständige, Mitarbeiter aus der Hotellerie und kreative Kaffeeliebhaber profitieren von den praxisnahen Inhalten. Durch gezielte Übungen gewinnst du Sicherheit im Umgang mit Maschinen und der Technik des Milchschäumens. Lerne Kaffeegetränke in hoher Qualität zubereiten. Nach Abschluss dieses Seminars verfügst Du über das Wissen und die Fertigkeiten, um Dein Angebot gezielt zu erweitern.
Eigenschaften
| Dauer: | 2-tägig |
|---|---|
| Kategorie: | Barista |
| Zielgruppe: | Baristi, Existenzgründer, Kaffeebegeisterte, Röster, Selbstständige, Shopmanager |
Barista Praxis
Seminardauer:Tagesseminar (09:30 – 17:00)
Veranstaltungsort:
Berlin School of Coffee
Uhlandstraße 171/172
10719 Berlin (Charlottenburg)